تغذية طفلك... رحلة ممتعة مليئة بالتحديات! كم مرة تسألين نفسك: ماذا أقدم لطفلي ليتغذى بشكل صحي ومتكامل؟ كيف أجعله يحب الخضروات؟ هل أقدم له مكافآت غذائية؟ كيف أحوّل وجبات طفلي إلى مغامرة غذائية ممتعة؟ في هذا الدليل، سنقدم لكِ إجابات شافية لهذه الأسئلة وأكثر.
قدّمي لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان حصوله على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها، بما فيها:
أسهل طريقة لحساب حصص طعام طفللك وحصوله على وجبة صحية متوازنة، هي اتباع قاعدة تقسيم طبق الطعام إلى:
يؤثر الملح الزائد سلبًا على صحة الأطفال، وقد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى في المستقبل. كيف تقللين من كمية الملح في غذاء طفلك؟
الكثير من الأطعمة التي يحبها أطفالنا مليئة بالسكريات الخفية؛ هذه السكريات الزائدة تهدد صحة أطفالنا وتعرضهم لمخاطر صحية عديدة، أبرزها تسوس الأسنان وزيادة خطر السمنة.
ولكن كيف تستطيعينِ إقناع طفلك بالتخلّي عنها أو تقليلها؟ الأمر أسهل مما تعتقدين!
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين لا يتناولون أي سكر مضاف على الإطلاق، بينما يجب ألا يتناول الأطفال الذين تبلغ أعمارهم عامين أو أكثر أكثر من 25 جرامًا (أو 6 ملاعق صغيرة) من السكر المضاف يوميًا.
تجنّبي الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والتي تزيد من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة. توجد هذه الدهون بشكل رئيسي في اللحوم الحمراء، والنقانق، والدواجن، والزبدة، والسمن، ومنتجات الألبان كاملة الدسم الأخرى، ما يعني أنّ البيتزا والسندويشات والبرغر والحلويات مثل الكعك والآيس كريم مصدر شائع لها.
عند الطهي، استخدمي الزيوت النباتية وزيوت الجوز بدلاً من الدهون المشبعة، والتي توفر الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ.
تختلف الحصص الغذائية اليومية حسب عمر الطفل وحجمه ومستوى نشاطه، وبدلاً من التركيز فقط على الكمية، ركزي على جودة الطعام الذي تقدّمينه لطفلك، واسألي طبيبه عن الحصص اليومية الموصى بها.
قدّمي الطعام لطفلك في أطباق صغيرة لتجنب الإفراط في الأكل، ومساعدته على التعرف على شعور الجوع والشبع واتخاذ القرار الصحيح بشأن كمية الطعام التي يحتاجها.
هل تعلمين أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم؟ فهي تزود طفلكِ بالطاقة اللازمة للبدء بيومه بنشاط وتركيز. ولكن، كيف يمكننا التأكد من أن طفلكِ يحصل على تغذية متوازنة طوال اليوم؟ قدّمي لطفلك 3 وجبات رئيسية منتظمة، بينها وجبتان خفيفتان صحيتان، وحاولي عدم تخطّي الوجبات. تجنبي تقديم الوجبات الجاهزة مثل الشيبس والبسكويت، وركّزي على الأطعمة الطازجة والمغذية.
تخيلي ابتسامة طفلك عندما يرى وجبة الإفطار على شكل وجه مبتسم أو ساندويتش على شكل فراشة! يمكنك استخدام قطع الجبن أو الزيتون أو الخضروات الملونة لصنع العيون والفم والشعر مثلاً، أو حتى تشكيل الحروف والأرقام، والنجوم والقلوب، واستخدمي القصص والشخصيات التي يحبها طفلك لربطها بالأطعمة الصحية، وتحفيز طفلك على تناولها.
التكرار هو المفتاح؛ قد يحتاج طفلك إلى عدة محاولات لتقبل طعام جديد أو حتّى بناء عادات غذائية صحية، وقد يستغرق هذا وقتًا وجهدًا. جرّبي تقديم الأطعمة الصحية بطرق مختلفة، أو تقديم مكافآت بسيطة مثل ملصقات أو ألعاب صغيرة عندما يجرب طفلك أطعمة جديدة، لكن لا تستسلمي.
التغذية السليمة هي أساس بناء جسم سليم وعقل متّقد لطفلك، ولكن تذكّري أن كل طفل فريد من نوعه، فلا تقارني طفلك بأطفال آخرين، بل استشيري طبيب الأطفال للحصول على النصائح المخصصة لطفلك.